料理をこれから色々増やしていきたいでっす♪

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自家製レーズン酵母で!パン元種の作り方

自家製レーズン酵母で、パンを作るための元種を作ります。 こちらもとっても簡単♪ 美味 ...
材料: ●強力粉、●レーズン酵母( レシピID:3858033 )、△強力粉、△ ...

簡単すぎ!とろっとろ〜の手作り豆腐♪

豆乳とにがりがあれば、自宅で簡単! とろっとろの本格豆腐が味わえます♡ 作りたてのア ...
材料: 無調整豆乳、にがり

美味すぎる♡新玉ねぎのカレーマリネ

混ぜて揉むだけ簡単!マリネ。 子ども達も旦那も大絶賛です! 1度食べたらやめられない ...
材料: 新玉ねぎ、カレー粉、塩、メープルシロップまたは蜂蜜、お酢、粗挽き胡椒、オリーブオイル

じんわり美味しい♡天然酵母パン

憧れていた天然酵母パン♡ 元種まで作れば、とても簡単! しかもしっとりふわふわで味わ ...
材料: 元種、強力粉、全粒粉、きび糖(砂糖)、塩、大豆油、豆乳または水、シナモンパウダー

臭みが少なく食べやすい♪手作り納豆

意外と簡単に、手作り納豆が作れます。 臭みも少なく、子どもも大人も食べやすい♪
材料: 大豆、市販の納豆

簡単!レーズン酵母の作り方(覚書)

レーズンと水だけで、簡単にレーズン酵母が作れます♪ 天然酵母パンだってあっという間♡
材料: レーズン(オイルコーティング無し)、水(天然水または浄水)