美味しいもの大好き!ついついたくさん作ってしまう私。残っちゃうよぉ~と心配してい ...

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フレンチトースト

残っていた、天然酵母のココナッツパン♪さぁ、どうやって食べようかと考えた結果‥‥フレ ...
材料: 残っているパン (メモ欄参照)、★牛乳、★卵、★砂糖、バター、ブルーベリージャム、シ ...

鶏肉とワカメのゴマサラダ

鳥ささ身で作ると、もっとサッパリするのですが、もも肉しかなくて‥‥。でも、子供たち、 ...
材料: 鶏肉(メモ欄参照)、片栗粉、ワカメ、赤玉ねぎ、レタス、シソ、ミニトマト、★白みそ、★ ...

ラタトゥイユ

あったぁ!ズッキーニ♪コレを見つけたら、絶対買います。だって、ラタトィユができるんだ ...
材料: ズッキーニ、なすび、カボチャ、玉ねぎ、トマト、ニンニク、オリーブオイル、塩、バジル

鮭とシソのおすし

写真のようなサーモンの切り落としがあれば、迷わずコレ!大葉を買ってきて、今日の晩御飯 ...
材料: お米、昆布、★お酢(米酢・穀物酢)、★砂糖、★塩、サーモン、シソ(大葉)、白ゴマ

プチお好み焼き

キャベツが少ししかなかったので、プチお好み焼きを作りました♪で、も一ついつもと変化を ...
材料: キャベツ、豚肉、★小麦粉、★卵、★牛乳、★水、★山芋、★ダシ粉、★小町えび、ミックス ...

梅シロップ

6月は、梅が出回ってきてウズウズしてきますね♪梅干、梅酒、梅のラッキョ酢漬け‥‥でも ...
材料: 青梅、氷砂糖、砂糖

天然酵母のココナッツパン

今度は何を作ろうかなぁ‥‥と、いつも考えています。ココナッツロングがたくさんあったの ...
材料: 天然酵母種、強力粉、砂糖、塩、牛乳、バター、ココナッツロング

茹でとうもろこし

ただ茹がいただけですが、この方法が一番美味しい!子供たち、夏の定番です。コレさえあれ ...
材料: とうもろこし、水、フタの閉まる鍋

ゴーヤチャンプルー

年々好きになる、ゴーヤ♪出回る量も、多くなり、それなりにレシピも増えてきましたが、や ...
材料: ゴーヤ、玉ねぎ、エリンギ、しいたけ、しめじ、もやし、ニンニク、合い挽き肉、卵、塩、し ...

新ショウガのラッキョ酢漬け

新ショウガをスーパーで見かけました。で‥‥最近なんでも「ラッキョ酢漬け」をしてしまう ...
材料: 新ショウガ、ラッキョ酢