記憶力のとても悪い私。せっかく美味しくできたお料理に二度とお目にかからないことも ...

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お鍋でキッシュ

ロイヤルクイーンステンレス鍋で作ったキッシュです。
材料: 薄力粉、バター、卵黄(L寸)、卵、生クリーム、牛乳、塩、こしょう、ナツメグ、じゃがい ...

大根の葉のポタージュスープ

栄養タップリの大根の葉を捨てずに豪華な一品に変身させてみました。
材料: 大根の葉、じゃがいも、玉ねぎ、バター、チキンコンソメ、水、牛乳、塩・こしょう

たけのこが無くても…チンジャオロース

たけのこが無くてもお家にあるもので豪華なチンジャオロースが出来ちゃいます。
材料: 牛肉、ピーマン、じゃがいも、にんじん、●しょうゆ、●みりん、●お酒、●ウェイパー、● ...

イチゴの牛乳寒天

材料: 粉寒天、牛乳、砂糖、いちご、バニラエッセンス

オイスターチャウダー

牡蠣のおかげで旨味タップリのシチューです◎ ホワイトソースを作らなくてもいいん ...
材料: 牡蠣、白ワイン、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、水、バター、チキンコンソメ、小麦粉、牛 ...

ゴーヤとシーチキンの和え物

5分で完成する超簡単なレシピ。ゴーヤチャンプルに飽きたら是非お試しあれ!
材料: ゴーヤ、シーチキン、マヨネーズ、塩・こしょう

ブロッコリーの芯の豚肉炒め

ブロッコリーの芯は捨てないで! 芯だからこそ味わえる美味しい食感のレシピです。
材料: ブロッコリーの芯、豚肉、塩・こしょう

お店に出せる?シリーズ~おでん

◎自己評価 85点/牛すじ、手羽先、練り物からたっぷりと美味しい出汁が出て本格的な味 ...
材料: 大根、牛すじ、手羽先、練り物・たまご・こんにゃく・じゃがいも、たまご、めんつゆ、和風 ...

30分で本格的なチキンカレー

主だった材料はたったの3種類。わずか30分で一晩寝かせたような味に仕上がります。これ ...
材料: 玉ねぎ、りんご、鶏肉、にんにく、油、水、カレールー

マクロビ玄米ごはん

普段は小豆を入れたりしますが、金時豆の方が断然美味しい!是非試してみて。
材料: 玄米、金時豆、雑穀、塩、水
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