毎日料理はしているんですが・・・なかなか新しいレシピをUP出来ず。それでも過去に ...

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卵豆腐で白和え☆白じゃなくなるけど^^;

白和えは、基本的に絹豆腐で作るんでしょうが、卵豆腐の方が見た目が良くなるか?!と思い ...
材料: ほうれん草、卵豆腐、☆ほんだし(顆粒)、☆醤油

菜の花(菜花)からし和え

菜の花好きなんです。 苦味があったりするのですが、 またそれもアリかなと。 いつもな ...
材料: 菜の花(菜花)、☆かつお節、☆からし(チューブ)、☆醤油、☆水、★しらす干し

豚肉キャベツの味噌炒め

キャベツが安かったので・・・
材料: 豚もも薄切り肉、キャベツ、もやし、サラダ油、☆味噌、☆酒、☆みりん、☆醤油

山芋焼き

外食で食べた事があった、 【山芋ステーキ】的なのが自宅でも 食べたくて。 それとは違 ...
材料: 山芋(大和芋・長芋)、卵、ほんだし(顆粒)、*揚げ玉、*青のり(今回は大根葉)、☆水 ...

わさび菜ベーコン炒め

明日で賞味期限切れるベーコン! ほうれん草と炒めようと思ったのに、 まさかの売り切れ ...
材料: わさび菜、薄切りベーコン、うずら卵水煮

鶏肉とひじきの煮物

ひじきの煮物はよく作りますが、 今回はボリュームアップの為、 鶏肉を追加しました。
材料: 乾燥ひじき、ごま油(炒め用)、人参、鶏むね肉、油揚げ、大豆水煮、☆水、☆ほんだし(顆 ...

スナップえんどうベーコン煮

スナップえんどうはチンして、マヨで! ずっとそんな感じでしたが、 ベーコンが安かった ...
材料: スナップえんどう、ベーコン(ブロック)カット済み、水、コンソメ(顆粒)

新物めかぶの酢の物

新物めかぶ! 去年も買ったよな~ どうやって切ったかな~から始まる^^;
材料: 新物めかぶ、ゆでダコ、きゅうり、☆ほんだし、☆醤油、☆酢、☆水、わさび(あれば)

エビアボカドサラダ

「アボカドは体に良い」と家族が言う。 はぁ、作るのは私だけど(-_-;) 何度も作っ ...
材料: 冷凍むきえび、*酒、トマト、アボカド、☆レモン汁、★オリーブ油、★塩コショウ、★味の ...

新じゃがのポテサラ

新じゃがなんで、皮むかず・・・ 私なりの時短自作ポテサラで^^;
材料: 新じゃがいも、アスパラガス、ウインナー、☆塩、☆黒コショウ、☆マヨネーズ