ナチュラルな生活を目指して、おいしいさと、健康を追求したいな。

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じゃがいもとみそのバター煮

洋風肉じゃがのイメージで作りました。
材料: にんにく(すりおろし)、しょうが(すりおろし)、豚ひき肉、バター、ジャガイモ(乱きり ...

ねぎとしょうがあんかけうどん

ねぎとしょうがが風邪気味のときの特効薬ですね。このうどんを食べると途中から体がぽかぽ ...
材料: えのきだけ、なると、とり胸肉(細きり)、しょうが(せんきり)、A かつおだし、こぶだ ...

スパイシーピラフ

子供の好きなカレーとウインナーを使い、ピーマンを食べてもらいます。
材料: ピーマン、バター、にんにく(微塵きり)、ソーセージ、A カレー粉、ケチャップ、水、ご ...

揚げごぼうのゴマ和え

甘辛だれがごぼうの香ばしさと相性ぴったりで、癖になるあじです。
材料: ごぼう、A 本みりん、砂糖、しょうゆ、白いりごま、白すりごま

豚味噌カレーうどん

だしをしっかりとるので、お蕎麦屋さんのカレーうどん並みの味になります。
材料: A 混合厚削り節、水、豚がらスープの素、豚モモ、しめじ、長ネギ、にんじん(細きり)、 ...

ひき肉とひじきの炒め混ぜごはん

ブラックペッパーとひじきをあわせつなんて以外でありませんか?
材料: ひじき、つきこんにゃく、豚ひき肉、にんじん(細きり)、A 砂糖・酒、しょうゆ、オイス ...

ハンバーグゴマミソソース

真っ黒ソースは、見た目ショッキングですが、これが後引くおいしさになります。
材料: バター、食パン、A 豚挽き肉、たまねぎ(みじんきり)、しょうが(すりおろし)、溶き卵 ...

ふんわり親子丼

栄養バランスがよく、満足感いっぱい。豆腐とひき肉が入っているのでふんわりと仕上がりま ...
材料: 鶏ひき肉、A 本みりん、しょうゆ、木綿豆腐、水、たまねぎ(薄切り)、B しょうゆ、塩 ...

さつまいも団子汁

さつまいもにスキンミルクを加えることで上品な甘みがでます。懐かしい味です。
材料: 油揚げ(細きり)、干ししいたけ(細きり)、A サツマイモ、片栗粉、塩、スキンミルク、 ...

いなりちらし

おいなりさんの材料で作る即席まぜごはん。このつくりかたなら難しくないです。
材料: 米、だし昆布(2センチ)、B ふき水煮、れんこん水煮、油揚げ、干ししいたけ、にんじん ...