趣味はアロマテラピーとお料理です♡何かを作るのがどうやら好きなようです(笑)我が ...

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本格クリームリゾット~生米使用

少しの手間で本格リゾットが作れます(^^♪ 炭水化物×炭水化物になっちゃうけど、パ ...
材料: 生米、玉ねぎ、ベーコン、セロリ(無くてもOK)、白ワイン(酒で代用Ok)、バター、に ...

ほたるいか下処理☆一手間でなめらか食感

母の知恵袋?第2弾です。 旬のホタルイカ・・・硬い部分が何か気になりますよね? 軟骨 ...
材料: ボイルほたるいか

オムライスのホワイトソースがけ☆クリーム

おうちでお店っぽいオムライスを作れます(*^^*) ホワイトソースにクレイジーソル ...
材料: ご飯、玉ねぎ、ミックスベジタブルかお好みの野菜、トマトペースト、ケチャップ、バター、 ...

ご飯がすすむポークチャップ❣️オトナ向け

胡椒がアクセント❣️オトナ向けポークチャップですϋ♡ しっかりめの味付けなので、ごは ...
材料: 豚肉ロース、玉ねぎ、しめじ、★下ごしらえ用 片栗粉、★振りかけ用の酒、ケチャップ、ウ ...

華やかなピンクにビックリ!茗荷の甘酢漬け

最近お気に入りのほんわかふんわりマンガにて、 存在を初めて知りました。 早速、母に習 ...
材料: 茗荷、酢、砂糖、塩、酒

中はモチッと外はサクッとチヂミ&タレ

中はモチッ♡外はサクッ♡ おうちにある材料で気軽にチヂミを作りましょう(ू •ω•ू ...
材料: 小麦粉、片栗粉、卵、中華ダシの素、お水、ニラ、ポン酢(餃子のタレや醤油と酢1:1でも ...

簡単ラクチン◇うすいえんどう豆の豆ご飯

うすいえんどう豆の豆ご飯です。 春から夏までの風物詩ですね♡ 母から習ってみたので来 ...
材料: 米、うすいえんどう、塩、醤油

茗荷とネギのおかず味噌

茗荷シリーズ(勝手にシリーズ化(笑))第4段! 焼おにぎりやディップとして♡ 茗荷 ...
材料: みょうが、ネギ、★味噌、★酒、★味の素、★ほんだし、かつぶし

サルサソース☆タコライスや作り置きに♡

手軽に手に入る材料でサルサソース♪ サラダやお肉に添えたりと、料理の幅が広がって結構 ...
材料: 玉ねぎ、トマト、レモン汁、タバスコ、塩、ブラックペッパー、ハラペーニョ(なくてもOK ...

ズッキーニと茗荷の塩こんぶあえ

ズッキーニ独特の食感が何とも美味しい! 箸休めにピッタリです。
材料: ズッキーニ、みょうが、塩こんぶ、味の素、塩、七味
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