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豚バラとエリンギの白菜クリーム煮
イタリアン風の白菜のクリーム煮 独特の作り方ですがこれは大人の味としてグッドだよ
材料：
白菜、豚バラ肉、しめじ、エリンギ、にんにく、アンチョビ、クリームチーズ、固形コンソメ
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イタリアン鍋…ベーコントマトあさり
魚介系ベースのトマトソース鍋 ワインのための鍋として作ってますがお酒を飲まない人にも
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材料：
にんにく、玉ねぎ、スライスベーコン、あさり、真鱈、真蛸、白ワイン(酒)、マッシュルー
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真鱈のムニエル マスタードクリームソース
冬場に美味しい真鱈が手作りソースでより美味しくなります。付け合わせは長ネギにしてみま
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材料：
真鱈、薄力粉、長ネギ、白ワイン、塩コショウ、●ケーパー、●あらびきマスタード、●生ク
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