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土手煮
赤味噌でこっくりと煮て作る土手煮はやみつきになります。
お酒のつまみにも、丼にしても
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材料:
生もつ(豚生ホルモン)、●砂糖、●酒、●水、●生姜(千切り)、◎赤味噌、◎味醂、◎し
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ポテトサラダ
食べ飽きない味・・
成城石井のポテトサラダを目指して作りました。
2013/11/1
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材料:
じゃがいも(馬鈴薯)、にんじん、きゅうり、玉ねぎ、セロリ、〇酢、〇塩、〇砂糖、〇うま
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アップルシナモンジャム
果肉の食感も楽しめるゴロっとしたジャム。
アップルパイのフィリングみたいなジャムです
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材料:
〇りんご、〇グラニュー糖、〇レーズン、〇レモン汁、シナモンパウダー、ブランデー