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小ひつじ
のキッチン
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ひつじ年生まれ。ゆるっと作っておいしく食べる。<レシピについて補足>・全体的にた
...
ひつじ年生まれ。ゆるっと作っておいしく食べる。
<レシピについて補足>
・全体的にたぶん薄味です。調味料はお好みで調節してください。
・出汁→基本的にかつお&昆布です。気分でしいたけや煮干し、野菜出汁にすることも。
・砂糖→米飴かてんさい糖を使ってます。
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鶏手羽元のはちみつマスタード焼き
鶏肉を合わせ調味料と焼くだけ◎
材料: 鶏手羽元、粒マスタード、はちみつ、酒、しょうゆ、ベビーリーフ
じゃがいもとアスパラのマヨマスタード和え
簡単☆具材を茹でて調味料と和えるだけ!
材料: じゃがいも、アスパラガス、卵、マヨネーズ、ディジョンマスタード、しょうゆ、塩・こしょ
...
アボカドのタルタルソース
アボカド味でさっぱりと◎
材料: アボカド、ゆで卵、玉ねぎ、マヨネーズ、塩・こしょう
春菊とベーコンのサラダ
和風にも洋風にも合うドレッシングで◎
材料: 春菊、ベーコン、オリーブオイル、酢、しょうゆ、塩・こしょう
アボカドとトマトのサラダ
洋食にあう、お手軽サラダ☆
材料: アボカド、トマト、マスタード、赤ワインビネガー、オリーブオイル、塩・こしょう
棒棒鶏(バンバンジー)
やわらかいお肉とタレが絶品♡ 食べる前日に漬けこんでおけばすぐ食卓に出せます!!
材料: 鶏肉(もも/むね/ささみ)、きゅうり、水、酒、塩・砂糖、ねぎ(青い部分)、しょうが(
...
かぼちゃのマヨはちみつサラダ
和食にも洋食にも。お弁当にも。
材料: かぼちゃ、マヨネーズ、はちみつ、レーズン
かぼちゃとほうれん草のココットカマン
チーズがおいしいので、野菜の味付けはさっぱりで('ω')ノ☆
材料: 明治北海道十勝カマンベールチーズ、かぼちゃ、ほうれん草、しめじ、オリーブオイル、塩・
...
チンゲン菜のオイスターソース炒め
とっても簡単でおいしい中華風の副菜です。
材料: ちんげん菜、しょうが、オイスターソース、水、塩・砂糖・酒・油
焼きかぼちゃの蜂蜜オリーブオイル和え
材料3つでかんたん♪
材料: かぼちゃ、はちみつ、オリーブオイル
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