料理って楽しいよね、食べるのっていいよね。おいしくできたときの家族の舌鼓、失敗し ...

アーカイブ

3/11 ページ

ハタハタの基本のから揚げ

うまくハタハタが揚げられないと思われたら、参考にいただければ幸いです。
材料: ハタハタ、片栗粉

即楽旨 レンチン手羽中ケチャップ煮

調味料入れてレンチンで完成。簡単にすぐできるし、その割においしい。おつまみには十分す ...
材料: 手羽中、ケチャップ、醤油、お酢、にんにくチューブ(あれば)、塩、水

豚肩ロースブロックの豚丼(圧力鍋)

厚めの豚肉が、圧力鍋でホロホロになる豚丼です。簡単なのでおすすめ。
材料: 豚(肩ロース)ブロック、★水、★料理酒、玉ねぎ、☆しょう油、☆砂糖、☆しょうが(すり ...

手羽先の海苔塩揚げ(磯部揚げ)

青のりの風味と塩味がクセになり、ビールが何杯でもいけるから揚げ。
材料: ★手羽先、★塩、★こしょう、★青のり、★醤油、片栗粉

ゴーヤと大根おろしポン酢

ゴーヤはポン酢とあいます。ゴーヤと大根おろしの苦いもの同士がより一層おいしさを引き立 ...
材料: ゴーヤ、★サラダ油orごま油、大根おろし、ポン酢

アスパラとジャガイモのオリーブオイル焼き

簡単ですが、ニンニク+オリーブオイル+塩がイモと合う。ビールのおつまみにも。
材料: アスパラガス、じゃがいも(小)、オリーブオイル、にんにく、塩

小鯵の骨せんべい

余った中骨の有効活用、捨てずにおつまみに。
材料: 3枚おろし後の中骨

鶏ひき肉の簡単確実チキンナゲット

混ぜて焼くだけの簡単で、素朴でふっくらチキンナゲットです。
材料: 鶏ひき肉、卵、片栗粉、パン粉、塩

ゴーヤのふわとろ卵とじ(簡単おつまみ)

めんつゆの甘味とゴーヤ、ふわとろの卵がマッチして、簡単ですがまた食べたくなるおいしさ ...
材料: ゴーヤ、サラダ油、めんつゆ(3倍濃縮)、溶き卵

オクラ納豆長いものネバネバ和え

ネバネバ系を集めてみました。すりおろした長いもに味付けするので、ご飯にかけても○です ...
材料: 長いも、なめこ、オクラ、納豆、★麺つゆ(3倍濃縮)、★ポン酢