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中華麺でつくる簡単あさりと小松菜のパスタ
中華麺で簡単、確実、あさりのうまみと小松菜のシャキシャキ感が本格的なパスタのよう。
材料：
中華麺(むしやきそば)、★にんにく(スライス)、★オリーブオイル、◎あさり、◎小松菜
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ホクホクれんこんと鶏もも肉のコクまろ炒め
れんこんのホクホク感ともも肉をコクまろ味に仕上げました。
材料：
◎れんこん、◎鶏もも肉、◎こんにゃく(なくても可)、◎ごま油、★しょう油、★料理酒、
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絶品 鶏せせり肉とほうれん草のコーン炒め
コーンバターのようなコクとうまみ。簡単にできてほうれん草ともあうおつまみです。
材料：
★鶏せせり肉、★ほうれん草、★コーン(缶詰or冷凍)、◎塩、◎こしょう
新キャベツのロールキャベツ溶き卵仕立て
めんつゆでシンプルな味付けの溶き卵がキャベツとあいます。簡単ですがふっくらしておいし
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材料：
新キャベツの葉、★合いびき肉、★木綿豆腐、★塩、★めんつゆ(3倍濃縮)、◎水、◎めん
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鶏もも肉と春菊のうま塩汁
春菊ともも肉の旨味、弾力が相性抜群。通常の汁物、お酒のお供にもいかがでしょうか。
材料：
鶏もも肉、★大根、★にんじん、★えのきだけ、★水、☆料理酒、☆中華スープの素、☆塩、
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