エコ・クッキングナビゲーター、製菓衛生士のみみきりんです。

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チキンのシソピカタ

冷えても美味しい。シソ風味のピカタです。
材料: 鶏もも、ムネ、卵、粉チーズ、シソ、小麦粉、塩こしょう、すりゴマ

レンジで簡単 鶏肉の味噌マヨロール

冷めても味がしっかり。お弁当にも!
材料: 鶏もも肉、味噌、マヨネーズ、砂糖、シソ

鶏、なす、ピーマンの南蛮酢漬け

南蛮酢で、野菜をたっぷり食べよう
材料: 鶏もも肉、ナス、ピーマン、タマネギ、砂糖、酢、醤油、麺つゆ、酒、しょうゆ、小麦粉

お鍋ひとつで!塩麹で簡単塩鶏

あっさり柔らかチキンで、野菜がたっぷり摂れます
材料: 鶏胸肉、塩麹、砂糖、しょうが、ネギ青い部分、酒