エコ・クッキングナビゲーター、製菓衛生士のみみきりんです。

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ロールビーフのトマト煮込み

野菜の旨味でまろやか〜なトマト煮です。
材料: 牛肉薄切り、ナス、じゃがいも、カラーピーマン、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、トマト缶、 ...

トマトとチーズのライスコロッケ

パーティやお弁当にも!
材料: 無洗米、玉ねぎ、セロリ、ハム、パセリ、バター、スープ、トマトケチャップ、パルメザンチ ...

こんがりふんわり フレンチトースト

中はふんわり、外はカリッと!
材料: 卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンス

基本の醤油麹

混ぜて、モミモミ、2週間。 万能調味料です。
材料: 麹、醤油