エコ・クッキングナビゲーター、製菓衛生士のみみきりんです。

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リンゴとサワークリームの焼きケーキ

混ぜて、乗せて、焼くだけ! 手抜きに見えない簡単ケーキ
材料: リンゴ、砂糖、レモン汁、卵、小麦粉、バター、砂糖、サワークリーム

混ぜて蒸すだけ!カスタードプリン

とろけるカスタードプリン
材料: 牛乳、砂糖、たまご、バニラエッセンス、カラメルタブレット

ライスクリスピーバー

アメリカでよく食べた、甘く懐かしいライスクリスピーバー
材料: ライスクリスピー、マシュマロ、バター

HMで!煮込みリンゴのカップケーキ

リンゴをフライパンで煮詰めて美味しさアップ
材料: ホットケーキミックス、リンゴ、レモン汁、砂糖、マーガリン、砂糖、卵

ロールビーフのトマト煮込み

野菜の旨味でまろやか〜なトマト煮です。
材料: 牛肉薄切り、ナス、じゃがいも、カラーピーマン、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、トマト缶、 ...

トマトとチーズのライスコロッケ

パーティやお弁当にも!
材料: 無洗米、玉ねぎ、セロリ、ハム、パセリ、バター、スープ、トマトケチャップ、パルメザンチ ...

こんがりふんわり フレンチトースト

中はふんわり、外はカリッと!
材料: 卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンス

基本の醤油麹

混ぜて、モミモミ、2週間。 万能調味料です。
材料: 麹、醤油

圧力鍋で中華ちまき

子供たちの大好きな中華味のちまきを、簡単に作り置きできます。
材料: もち米、チャーシュー塊、にんじん、レンコン、砂糖、オイスターソース、しょうゆ、水、酒 ...

ルクルーゼで白菜ミルフィーユ

白菜と挽肉でじっくり重ね煮。野菜の甘味が美味しいよ。
材料: 白菜、豚挽肉、ニンニクみじん切り、人参すりおろし、タマネギみじん切り、塩、コショウ、 ...