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あんちゃみん
あんちゃみん のキッチン
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医食同源をモットーに、娘＆息子に料理を教えながらレシピを更新「我が家の味」を残す ...

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怪味ソース

唐揚げのトッピングに 噂の極上ソース！
材料： 練りごま(白)、しょう油、米酢、砂糖、ラー油、粉山椒、にんにく、生姜、長ねぎ

エッグタルト

中はとろん 外はサクサク ♪
材料： 小麦粉、無塩バター、砂糖、卵、グラニュー糖、水、卵黄、クリープ（粉ミルク）

アマンディーヌ

アーモンドクリームたっぷり♪ RICHなタルト
材料： 小麦粉、砂糖、無塩バター、卵、無塩バター、グラニュー糖、アーモンドプードル、卵、スラ ...

サーモンマリネ

お洒落な本格イタリアン
材料： 刺身用サーモン、塩、グラニュー糖、ブラックペッパー、白ワイン、和からし、ディジョンマ ...