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あんちゃみん
あんちゃみん のキッチン
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医食同源をモットーに、娘＆息子に料理を教えながらレシピを更新「我が家の味」を残す ...

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どら焼き

まるで和菓子店のどら焼き♪
材料： 小麦粉、ベーキングパウダー、卵（常温）、グラニュー糖、しょう油、みりん、はちみつ、水 ...

海老の下ごしらえ / 天ぷら

専門店の天ぷら♪
材料： 車海老、しし唐、なす、にんじん、しそ、小麦粉、冷水、卵

カヌレ

外はカリっ、中はもっちり canelé de bordeaux
材料： 卵黄、グラニュー糖、小麦粉、牛乳、バニラビーンズ、ラム酒、無塩バター

簡単！ズッキーニの肉巻き

巻いて焼くだけの簡単レシピ♪
材料： ズッキーニ、豚バラ薄切り肉、塩、こしょう、酒、プチトマト