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おやじ犬の節約♪ゴーヤと砂肝の塩炒め
ゴーヤの苦みと砂肝がよくあいます。どちらもお安い素材なので,家計にも優しいのさ♪
材料:
ゴーヤ、砂肝、塩、ピパーツ(こしょうでも)、酒、みりん、しょうゆ、しょうが
おやじ犬特製!いわし餃子
いわしを餃子にしてみました。ヘルシー,安価,ボリューミの3拍子そろってます♪
妻も代
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材料:
いわし、きゃべつ、ねぎ、餃子の皮(大きめの)、塩、こしょう、酒、しょうが、片栗粉
おやじ犬のサラダ♪胡瓜と茗荷の塩昆布和え
キュウリとミョウガの夏っぽいサラダです。海苔がポイントなので,是非たっぷりどうぞw
材料:
きゅうり、みょうが、しらす、塩昆布、ごま、のり、かつおぶし、ポン酢
おやじ犬特製☆カブの葉の味噌風味の常備菜
こっくりとした味噌風味のカブの葉の常備菜です。山椒の実と柚胡椒がピリッとアクセントに
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材料:
かぶの葉、ねぎ、しいたけ、豚ひき肉、塩、酒、みりん、みそ、しょうゆ、だしの素、ピパー
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おやじ犬の春。たけのこの春色パスタサラダ
春っぽいパスタサラダです。たけのことわさびが何ともいい感じですよ。
材料:
たけのこ、エリンギ、パプリカ、にんじん、サラスパ、マヨネーズ、わさび、ポン酢、塩、こ
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おやじ犬流!豆腐と青梗菜のオイスター炒め
オイスターソースが,豆腐とチンゲンサイにとっても合います♪
材料:
ひじき、豆腐、チンゲンサイ、塩、こしょう、酒、しょうゆ、みりん、オイスターソース、鶏
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