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AkiraLIFE
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東京在住" We are what we eat. " 「保存食」や「万能調味料 ...

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ちょぼ焼き　フライパンでたこ焼き風

たこ焼きの器がなくても楽しめます！ 何回と試行錯誤しました
材料： 薄力粉、水、昆布だし粉、塩、☆かつぶし粉、☆青ネギ香味油(ID:1837515)、☆ ...

万能調味料　焼きにんにく醤油

焼くのでにんにくが柔らかくほっくりとそのままおつまみにも
材料： にんにく、しょうゆ、醤油麹

ベジタリアンヴィーガン麻婆なす

お肉を使わない常備食を使った麻婆なすです
材料： なす、塩麹重ね煮 (ID:1910684)、凍り豆腐のそぼろ(ID:1867416) ...