釣り好きで魚料理がメインです。メモ書き代わりに始めました。工程は少なく簡単で手早 ...

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小あじのコンフィ(オイル煮)

骨まで食べられてツマミにもおかずにも大変身!
材料: 小あじ、オリーブ油、油、鷹の爪、ニンニク、オレガノ、クッキングシート