アメリカ在住。日本のように繊細で細やかに配慮された食材は少ないけれど、美味しいも ...

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和菓子/お豆の錦玉羹~氷菓糖

ミックスビーンズの甘煮が涼しげな錦玉羹。 冷たいお抹茶といかがですか? 季節の和菓子 ...
材料: ミックスビーンズ煮たもの、寒天パウダー、水、グラニュー糖、水あめ

水羊羹(大文字)

3色の水羊羹で、夏の夜空に”大文字”が浮かび上がりました。 季節の和菓子<8月>
材料: (Buttet Beans、(グラニュー糖、寒天パウダー、水、グラニュー糖、白餡、フ ...