なるべく化学調味料など使わずに料理しようと努力中素材の味が活かされるシンプルな味 ...

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具だくさん✿ソーセージ・バジルスープ✿

ほうれん草じゃないですよ~、 バジルです♫ 香り高くてメチャ美味しい~♥
材料: ソーセージ (ベーコン)、生バジルの葉、コンソメ、水、塩胡椒、玉ねぎ、ニンジン、セロ ...

鶏肉ソテー✿クリーミー・マッシュルーム

クリーミーなガーリック風味が食欲をそそります~♥
材料: 鶏むね肉(ORササミ)、岩塩(美味しい塩)、◇小麦粉、◇オニオンパウダー、◇パルメジ ...

パルメジャン茄子のミートグラタン

いつものEggplant Parmesanをミートソースと合わせてみました✿ ボリュ ...
材料: 茄子、↑米茄子なら、卵、小麦粉、★パン粉(衣用)、★粉チーズ(衣用)、★イタリアンハ ...

✿我が家のカプレーゼ✿

今まで色々なカプレーゼを作ってきましたが、これが一番簡単で美味しい♥と落ち着いたレシ ...
材料: トマト、モッツァレラチーズ(生)、バジルの葉、ブラックペッパー、エキストラバージンオ ...

パスタ無しで低糖質!ラザニア風グラタン✿

ラザニアみたいなグラタンですが、パスタは使わないので低糖質! 残ったミートソースの再 ...
材料: 牛ひき肉、にんにく(みじん切り)、玉ねぎ(大)、にんじん、セロリ、マッシュルーム(無 ...

ガーリック&パルメジャン ドレ サラダ♡

いつものサラダを簡単にグレードアップ! このドレッシング、美味しくて止められなくなり ...
材料: レタス(今回はサニーレタス)、マッシュルーム、アボカド、プチトマト、茹で玉子、その他 ...

お家でイタリアン♡チキンMarsala

ご家庭で本格イタリアン!子供から大人まで楽しめるお味です♫ マルサラワインが手に入っ ...
材料: 鶏胸肉、マッシュルーム、バター、エキストラバージンオリーブオイル、マルサラ・ワイン( ...

揚げない★フライド・ズッキーニ✿

外サクサク、中トロトロで美味しい~♥ 揚げずにオーブンで焼くので、体にも優しい~☆彡
材料: ズッキーニ、小麦粉、卵、◆パン粉(衣用)、◆粉チーズ(パルメザン)、◆塩、◆イタリア ...

鶏のガーリック・クリーム煮✿レモン風味

おうちで簡単イタリアン。ガーリックの効いたクリームソースにレモンの風味が加わって、と ...
材料: 鶏肉(胸・モモどちらでも)、小麦粉、塩胡椒、オリーブオイル、にんにく、玉ねぎ、マッシ ...

ミートソース★リメイク★シェパードパイ風

うちではこれが食べたくて、わざわざミートソース多めに作って、余らせてます~(‾▽‾)
材料: 余ったミートソース、ジャガイモ、バター、牛乳、塩、モッツァレラチーズ、パルメジャンチ ...