ラタトゥイユ
我が家の定番夏メニュー!ズッキーニは外せません!が、今日はお昼にパスタに使ってしまい
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材料:
オリーブオイル、ニンニク、ナス、パプリカ、玉ねぎ、ピーマン、トマト缶、塩胡椒、ワイン
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夏野菜のテリーヌ、寒天バージョン☆
ゼラチンで作ると透明でよいのですが切り口が綺麗にできないので寒天で作ってみたら綺麗に
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材料:
棒寒天、オクラ、ニンジン、コンソメスープ、コンソメ顆粒、塩、長芋、コーン、マヨネーズ
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