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お柿ちゃん☆
お柿ちゃん☆ のキッチン
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お料理大好き！特にワインに合うメニューを探したりアレンジしたりしています。美味し ...

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イサキでアクアパッツァ！からのリゾット！

父からイサキが届いたので！アクアパッツァとカルパッチョとリゾットにしました。
材料： アクアパッツァ、玉ねぎ、お米、イタリアンパセリ

鯵のタタキ☆なめろう☆

なめろうは味噌を使うみたいですが、味噌は使わずに。
材料： 鯵、大葉、ミョウガ、生姜、醤油

イサキのカルパッチョ

父が釣ったイサキ。
材料： イサキ、オリーブオイル、ワインビネガー、塩