お料理大好き!特にワインに合うメニューを探したりアレンジしたりしています。美味し ...

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鮑ステーキ☆海老と野菜のコンソメジュレ添

肝ソースがめちゃ濃厚美味!
材料: 鮑、バター、白ワイン

サーモンと帆立のレモンバターソース

レモンがしっかり効いてさっぱり美味しくできました!
材料: 鮭、帆立、しめじ、バター(ソテー用)、バター(ソース用)、レモン汁、レモン