料理とお菓子作りが趣味の料理好き男子です。将来、オールジャンルの人が安心して食べ ...

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ウチの高菜明太スパゲティ

明太高菜おにぎりは、よく買って食べるのでスパゲティで一度作ってみようと思っていました ...
材料: しめじ、スパゲティ、オリーブオイル、鷹の爪、明太子、高菜、茹で汁用の塩、酒

サッパリ!うめ~そうめん

これから食欲の落ちる夏にピッタリの梅風味だしで頂くそうめんです。
材料: 素麺、梅干し、梅しそ、カツオだし(食塩無添加)、だし用の水、料理酒、胡麻、氷

稲庭旨煮あんかけうどん

稲庭うどんで、旨煮あんかけうどんを作ってみました。
材料: 稲庭うどん、白菜、紋甲イカ、しめじ、にんじん、生姜、豚こま切れ肉、塩、料理酒、みりん ...