料理とお菓子作りが趣味の料理好き男子です。将来、オールジャンルの人が安心して食べ ...

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ウチの高菜明太スパゲティ

明太高菜おにぎりは、よく買って食べるのでスパゲティで一度作ってみようと思っていました ...
材料: しめじ、スパゲティ、オリーブオイル、鷹の爪、明太子、高菜、茹で汁用の塩、酒

栗と抹茶のパウンドケーキ

栗の甘露煮を使って、抹茶のパウンドケーキを焼いてみました。仕上げにプールドデコールで ...
材料: 無塩バター、薄力粉(ふるっておく)、粉糖(ふるっておく)、ベーキングパウダー、玉子、 ...

一手間掛けたロイヤルミルクティープリン

ロイヤルミルクティーの香りと甘さを感じる紅茶が主役のプリンです。
材料: 紅茶の葉、牛乳、水、グラニュー糖、熱湯(分量外)、卵、紅茶のティーパック、熱湯、グラ ...

苺とキウイのガトーフレーズ

2016年、自分のBirthday Cakeとして作りました。
材料: 鶏卵、グラニュー糖、薄力粉(ふるっておく)、無塩バター、==========、純生ク ...