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佐藤導明
佐藤導明 のキッチン
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料理とお菓子作りが趣味の料理好き男子です。将来、オールジャンルの人が安心して食べ ...

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母から直伝　ほうれん草と白菜の餃子

亡き母から教えてもらった基本の餃子の材料をアレンジして作りました。
材料： ホウレン草、白菜、白ねぎ、生姜のみじん切り、豚挽肉、豚粗挽き肉、餃子の皮、塩、粗挽き ...

胡瓜とツナのさっぱり和え

病院食で提供され、感動した逸品をご紹介します。
材料： 胡瓜、ツナ缶詰、レモン汁(ポッカレモン)、薄口しょうゆ、料理酒、みりん風調味料、ねこ ...

苺とキウイのガトーフレーズ

2016年、自分のBirthday Cakeとして作りました。
材料： 鶏卵、グラニュー糖、薄力粉(ふるっておく)、無塩バター、＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝、純生ク ...