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究極のたまごかけご飯【TKG】&手羽先
これまでのTKG史上、最強説の美味さだったので
紹介します!新世代型親子丼卵かけご飯
材料:
手羽先、☆鶏ガラスープ、☆酒、☆砂糖、☆醤油、☆オイスターソース、☆生姜の薄切り、☆
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麻婆茄子【マーボーナス】夏にピッタリ
夏の茄子は柔らかい!高温の油でサッと揚げて作ることで風味の良い、柔らかい食感に仕上が
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材料:
ナス、揚げ油、豚ひき肉、おろしにんにく、おろし生姜、豆板醤、甜麺醤、中華スープ、酒、
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備長鮪と胡瓜の冷たい和え物 夏レシピ
中華料理の冷菜【涼拌貝柱】を貝柱の代わりに備長鮪で作ってみたら、激うまだった。
材料:
備長鮪(びんちょうまぐろ)、胡瓜、醤油、酢、ごま油、ラー油、おろし生姜、花椒粉
油淋鶏(ユーリンチー) 夏レシピ
サッパリとしたタレで野菜と共に食べる!
夏向きの定番中華!美味いぞ
材料:
鶏もも肉、味塩コショウ、溶き卵、片栗粉、揚げ油、醤油、酢、砂糖、生姜微塵切り、長ネギ
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