千葉県君津市の公式キッチンです。
温暖な気候と豊かな水に恵まれた君津市では、米・鶏卵・苺・小糸...
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ひじき中華サラダ（こども園・保育園給食）
彩りがよく、甘酢とごま油の風味で子どもが食べやすい副菜レシピです。
材料：
キュウリ、ひじき（乾燥）、ニンジン、ハム、コーン缶、春雨、砂糖、酢、しょうゆ、ごま油
かつめし（こども園・保育園給食）
加古川市のご当地グルメとして親しまれている「かつめし」をアレンジした大人気の給食レシ
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材料：
豚肉ヒレ、塩、こしょう、小麦粉、パン粉、キャベツ、ニンジン、揚げ油、ごはん、デミグラ
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白身魚の甘酢あん（こども園・保育園給食）
カラッと揚がった白身魚の唐揚げと甘酢あんがよく合い、こどもが食べやすい魚メニューです
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材料：
白身魚、塩、こしょう、片栗粉、サラダ油（揚げ用）、タマネギ、ニンジン、水煮タケノコ、
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ハンバーグ（こども園・保育園給食）
大人気メニューのハンバーグ。ボイル野菜もソースをからめておいしく食べることができます
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材料：
合いびき肉、タマネギ、パン粉、豆腐、ひじき、卵、ケチャップ、とんかつソース、パイン缶
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タンドリーチキン／こども園・保育園給食
「カレー味でおいしい」と子どもがぱくぱく食べる人気メニューです。スパイスが食欲をそそ
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材料：
鶏もも肉、塩、サラダ油、ヨーグルト、トマトケチャップ、ウスターソース、カレー粉、にん
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人参と大根の皮でじゃこかき揚げ
野菜の皮も立派な食材です。半端な残り野菜と一緒にかき揚げにすると、サクサクの絶品に。
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材料：
人参の皮、大根の皮、玉ねぎ、揚げ油、ちりめんじゃこ、小麦粉（打ち粉用）、塩、小麦粉、
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パッククッキング ツナのチキンライス風
９月は防災月間です。家庭にある野菜ジュースとツナ缶で、災害時に不足しがちな栄養素を補
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材料：
米、野菜ジュース、ミックスベジタブル、ツナ缶、塩・こしょう
