来月から高校生になる娘のお弁当のため、皆様の知恵を借りて、頑張りたいと思ってます ...

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焼きビーフン

我が家の味、母の味、シンプルの味付け
材料: ビーフン、豚バラ、キャベツ、人参、玉ねぎ、きくらげ(乾燥)、▲桜えびor干しエビ、▲ ...

きゅうりの漬もの❀ピリ辛中華風

暑いときこそ辛~いものが食べたくなる、汗をかいて、新陳代謝をあげる、お酒のつまみに最 ...
材料: きゅうり、ニンニク、生唐辛子(乾燥可)、☆塩、☆酢、☆ごま油、☆醤油、☆味の素

葱油餅(ネギパイ)

台湾B級グルメの定番、シンプルで簡単かつ美味しい~
材料: ●小麦粉(薄力粉)、●強力粉、お湯、水、葱(青い部分)、塩、ラードorサラダ油、塩コ ...

鶏ごはん(鶏肉飯)

鶏肉の柔らかさにびっくり!安くて美味しい~ 台湾のB級グルメを試してみて下さい♡
材料: 胸肉二枚、〇水、〇葱、〇塩、〇生姜、玉ねぎ、オニオンフライ(あれば)、三温糖、醤油、 ...

ワンタンスープ

ツルン~となめらかの食感♪すごく簡単なので、是非手作りチャレンジしてみてください
材料: 豚ひき肉、ワンタンの皮、◎万能ねぎ、◎片栗粉、◎しょうが汁、◎白胡椒、中華味の素、水 ...

マルちゃんバンバンジー冷麺

ビックリ!!! インスタントとは思えない程、もちもちの食感✿歯ごたえがあって~ボリュ ...
材料: マルちゃん正麺ごまだれ冷やし、モモ肉、きゅうり、プチトマト、添付の液体スープ、酢、醤 ...

バンバンジー(棒棒鶏)

夏にうれしい一品、きゅうりの美味しい時期に、ゴマとピーナツの香ばしさ~ 是非試してく ...
材料: 鶏もも肉(皮付き)、トマト、レタス、きゅうり、すりゴマ、ピーナツ粉、ごま油、水、醤油 ...

タピオカ(粉圓)

台湾九分の名物、もちもちの食感、限られてる食材で再現した一品、懐かしい味です
材料: サツマイモ、タピオカ粉、片栗粉、白玉粉、砂糖、醤油、かぼちゃ

トマトの卵炒め

台湾の定番の家庭料理、トマトの酸味と卵の相性が美味しい味に、リコピン効果で老化防止♡
材料: トマト、卵、サラダ油、☆砂糖、☆塩、☆味の素

シュウマイ~レンコン入り

簡単・シンプル・レンコン入りで違った食感が味わえる♬
材料: 豚挽き肉、玉ねぎ、レンコンの水煮、シュウマイの皮、グリーンピースor枝豆、☆酒、☆鶏 ...