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ほうれん草と春雨の☆四川風和え物
ヒガシマルの牡蠣だし醤油と業スーで売っている花椒辣醤を使ったら簡単に四川風和え物にな
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材料：
ほうれん草、人参（千切り）、春雨、卵、サラダ油、パクチー（トッピング）、生姜（みじん
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ゴーヤとキクラゲの四川風和え物
ゴーヤの四川風な和え物です。ピリ辛なタレが美味しく絡んで手が止まりませんよ〜♡
材料：
ゴーヤ、キクラゲ乾燥、赤玉ねぎ、ニンニクみじん切り、唐辛子(輪切り)、ネギみじんぎり
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ヤムトァプーยำถั่วพู
タイの和え物です。日本人には好き嫌いがあると思いますが、わたしはとても好き。今回は日
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材料：
四角豆、鶏のささみ又は胸肉、海老（バナメイ）、玉ねぎ、ココナツミルクパウダー、水、ナ
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ยำไข่ดาว☆ヤムカイダーオ
ยำไข่ดาวヤムカイダーオは目玉焼きのあえものです。ยำヤムは和え物とかサラダの
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材料：
卵、ミニトマト、きゅうり、たまねぎ、小ねぎ、レモン汁、ナンプラー、砂糖、唐辛子小口切
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