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フランボワーズ・ムース
ふわっふわの甘酸っぱいムース、今回はデザート用に作りました♪
ソースはコンフィチュー
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材料：
フランボワーズピューレ、卵白、はちみつ、水、グラニュー糖、板ゼラチン、クレームドフラ
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メルバ風ピーチタルト
ピーチメルバのアイスクリームの代わりにチーズカスタードを使ってタルト仕立てにしてみま
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材料：
基本の☆パート・シュクレ、無塩バター、粉糖、全卵、バニラオイル、薄力粉、アーモンドプ
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