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チョコレートとティークリームのケーキ
オレンジマーマレードがアクセントのアールグレイ風味のチョコレートケーキです。
材料：
ミルクチョコレート(クーベルチュール)、ココアパウダー、生クリーム、卵黄、グラニュー
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ボストンチーズケーキ
スフレチーズケーキの上にチーズカスタードクリームを乗せ、ガナッシュを上掛けしてボスト
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材料：
チョイス(森永)、無塩バター、牛乳、型に塗るバター、アプリコットジャム、クリームチー
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