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★★Yuko★★
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パリのコルドンブルーで、料理とお菓子のディプロム取得。でも、普段作るのは、家族に
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パリのコルドンブルーで、料理とお菓子のディプロム取得。でも、普段作るのは、家族に合わせた普通の料理。天然酵母パンも焼いてます♪
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いかの塩辛
柚子胡椒で美味しい(*^^*)
材料: 刺身用のイカ、塩、柚子胡椒
かぼちゃクッキー
ハロウィンのお菓子にいかが?
材料: バター、粉糖、卵黄、かぼちゃフレーク、アーモンドプードル、薄力粉、ラム酒、塩
イクラの醤油漬け
手作りすれば、たくさん食べられます(*^^*)
材料: 生イクラ(筋子をばらしたもの)、醤油、みりん、塩
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