パリのコルドンブルーで、料理とお菓子のディプロム取得。でも、普段作るのは、家族に ...

アーカイブ

1/1 ページ

そば粉のガレット

シードルに合わせて♪
材料: そば粉、薄力粉、塩、卵、水、牛乳、バター(焼き用)

冬瓜と海老の煮物

お出汁の染みた冬瓜が美味しいです。
材料: とうがん、むきエビ、干し椎茸、しょうが、塩、片栗粉、菜種油、鶏ガラ(顆粒)