料理はあまり好きではないけれど~☆クックパッドさんに載せるようになってから、頑張 ...

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中華風揚げ肉団子の甘酢あえ

甘酢っぱさが、食欲をそそります。お弁当のおかずにも最適です。
材料: 豚ひき肉、生姜汁、卵、片栗粉、酒、塩、胡椒、長ネギ、●砂糖、●醤油・酢、●鶏がらスー ...

太刀魚の南蛮漬け

淡泊な太刀魚で南蛮漬け。あっさり味です。
材料: 太刀魚、ピーマン、人参、玉葱、鷹の爪(輪切り)、酢、醤油、みりん、だし汁、砂糖、酒

イサキバーガー

ただのフライではもったいない、バンズではなく、ロールパンとの相性抜群です♡決め手は、 ...
材料: イサキ、卵、レタスの葉、キャベツ、マヨネーズ、塩、中農ソース、ロールパン、バター

豚肉のロール巻~照り焼き風~

お弁当のおかずにも最適です☆甘辛のタレで白いご飯が合います
材料: 豚ロース薄切り肉、人参、アスパラ、貝割れ大根、醤油、みりん、酒、砂糖、小麦粉、サラダ ...

ばばんちのポテトコロッケ

今はもう無いけれど、実家の近所のお肉屋さんのコロッケの味を再現してみました。
材料: 合挽き肉、じゃがいも(中)、干し椎茸、ベーコンスライス、玉ねぎ、バター、マヨネーズ、 ...

アジの漬け丼~船長直伝~

アジのお刺身にひと工夫♡アジが釣れたら必ず食べる、我が家の定番です♡
材料: 鯵、温泉卵、大葉(千切り)、醤油、みりん、酒、砂糖、白ゴマ

あり合わせハンバーグソース♡

デミグラスがなくて、(ー_ー)!!急遽作ったら、家族に美味しいと言われました。
材料: ケチャップ、中農ソース、ウスターソース、砂糖、水、バター

ワラサの漬け丼~釣り人ご用達~

寿司飯でも白いご飯でもどちらでもOK‼決め手は、卵の薄焼きです。
材料: ワラサの刺身、卵(Mサイズ)、●砂糖、寿司酢、御飯、刻みのり、わさび、★醤油、★みり ...

♡ヨーダさんの春巻き♡

何気ない、春巻きですが、至ってシンプルです。ケチャップで食べても、酢醤油で食べても美 ...
材料: 豚ロース薄切り肉、ピーマン、しいたけ、筍の水煮(千切りカット)、長ネギ、しょうが、醤 ...

シンプルなオムライス★

とてもシンプルなオムライスです。とろとろの卵を上にかけます。
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、卵、牛乳、ケチャップ、バター、塩、胡椒、ご飯