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イサキの漬け丼~剣崎編~
三浦半島・剣崎のイサキを漬け丼にしました。ウリンボのイサキが、脂がのっていて、とって
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材料:
イサキ(17~20cm)、ブロッコリースプラウト、刻みのり、●醤油、●酒、●みりん、
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ワラサの揚げポン酢おろし
ワラサのさっぱりとした魚料理です。野菜も一緒に食べると飽きが来なくて、美味しいです。
材料:
ワラサの切り身、なす、オクラ、大根おろし、しょうが(すりおろし)、ポン酢醤油、片栗粉
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