「柚子まろか」と言う名前のポン酢をひとりで作って売ってます。ポン酢職人です。 ポ ...

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白ネギみそポン酢焼き
白味噌とポン酢を合わせたものを、白ネギに乗せました。
材料: 白味噌、ポン酢(柚子まろか)、白ネギ
ポン酢で薄揚げの豚かいわれ巻き
薄揚げをカリカリに焼くと美味しいですよねー(´∀`*)
材料: 薄揚げ(長方形の)、豚バラ肉(薄切り)、かいわれ大根、ポン酢(柚子まろか)
人参をゴマ油とポン酢で
人参を千切ってチンした後に、ゴマ油とポン酢であえるだけ。ただそれだけ。
材料: 人参、ポン酢(柚子まろか)、ゴマ油、すりごま(なくても可)
水菜と魚肉ソーセージのマヨポン酢サラダ
中途半端に余った食材達は、マヨネーズとポン酢でだいたい美味しくなる(´∀`*)
材料: 水菜、魚肉ソーセージ、マヨネーズ、ポン酢(柚子まろか)、プチトマト、コーン
ポン酢でアスパラと鮭のチーズホイル焼き
おつまみにもおすすめ! 鮭、なんか中途半端に余った時とか。 ぜひ。
材料: アスパラ、焼き鮭、マヨネーズ、ポン酢(柚子まろか)、スライスチーズ、パン粉
鮭とポテトのゴロっとマヨポン酢サラダ
大葉とマヨポンで鮭とポテトをさっぱりと。
材料: じゃがいも、鮭切り身、水、酒、きゅうり、ゆで卵、マヨネーズ、ポン酢(柚子まろか)、大 ...
味噌ポン酢で鶏しそミニハンバーグ
油、卵、パン粉、玉ねぎみじん切り不使用。味付けて焼いてるので、そのままお弁当にも。噛 ...
材料: 鶏むねひき肉、大葉、白みそ、ポン酢(柚子まろか)、おろしにんにく、片栗粉
ナス&ピーマンのしょうがポン酢炒め
ナスとピーマンを、ポン酢におろし生姜加えたもので炒めるだけ。夏にピッタリ美味しいです ...
材料: ナス、ピーマン、ポン酢(柚子まろか)、おろし生姜(チューブOK)、かつお節
ナスと豚肉のにんにくポン酢炒め◆温玉のせ
豚肉とナスを炒めて、にんにくおろしとポン酢を合わせたタレをじゃーーっと。仕上げに温玉
材料: ナス、油、豚肉、白ネギ、おろしにんにく、ポン酢(柚子まろか)、温泉卵(あれば)、ネギ
ポン酢でナスの釜たまうどん
釜たまうどんに焼いたナスをトッピング
材料: ナス、ゴマ油、うどん、温泉卵、ネギ、ポン酢(柚子まろか)
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