「柚子まろか」と言う名前のポン酢をひとりで作って売ってます。ポン酢職人です。 ポ ...

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【炊飯器で簡単】ポン酢で鯛めし

鯛めしを炊飯器で作りました。ポン酢と共に。
材料: 鯛切り身、塩、サラダ油、米、塩、酒、ポン酢(柚子まろか)、昆布、刻みネギ、水

ポン酢で和風たまごサンド

ポン酢ちょい足しでいつものたまごサンドをちょっと和風に。
材料: レタス、ゆで卵、マヨネーズ、塩、ポン酢(柚子まろか)、食パン(8枚切り)、バター、ハ ...

マッシュルームのバターポン酢と春キャベツ

マッシュルームをガリバタポン酢で炒めました。付け合わせには春キャベツ。
材料: ポン酢(柚子まろか)、おろしにんにく(チューブ)、春キャベツ、マッシュルーム、バター

焼きレンコンと柚子ポン酢

おつまみに。
材料: レンコン、オリーブオイル、ポン酢(柚子まろか)、刻みネギ

牛肉とかぼちゃのにんにくポン酢炒め

牛肉とかぼちゃとししとうを炒めただけ。
材料: かぼちゃ、ししとう、玉ねぎ、砂糖、酒、ポン酢(柚子まろか)、おろしにんにく(チューブ ...

豆苗とじゃこちくわのごまポン酢炒め

豆苗とじゃことちくわを炒めただけ。
材料: ちくわ、豆苗、ごま油、ちりめんじゃこ、酒、ポン酢(柚子まろか)、(あれば)ごま

マヨみそポン酢で香味野菜と豆腐のサラダ

マヨネーズと白みそとポン酢で豆腐を。
材料: 白みそ、ポン酢(柚子まろか)、マヨネーズ、かいわれ、みょうが、大葉、木綿豆腐

ぶりのバターポン酢焼き

ぶりの切り身をバタポンで炒めただけの。
材料: ぶりの切り身、小麦粉、サラダ油、バター、ポン酢(柚子まろか)、付け合わせ野菜

ポン酢で鶏もも肉のもやしあんかけ

レンチンで簡単おいしいメインになるひと品
材料: 鶏もも肉、砂糖、酒、ポン酢(柚子まろか)、おろしにんにく(チューブ)、もやし、片栗粉 ...

しめじのおろしポン酢和え

早いです。
材料: しめじ、鶏がらスープの素、大根、ポン酢(柚子まろか)、刻みネギ
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