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ポン酢職人nao
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「柚子まろか」と言う名前のポン酢をひとりで作って売ってます。ポン酢職人です。 ポ
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「柚子まろか」と言う名前のポン酢をひとりで作って売ってます。ポン酢職人です。
ポン酢の幅広い使い方の提案をしたくて色んなポン酢料理を紹介しています。
でも実は料理が苦手。好きでもない。
頼れるものは「柚子まろか」だけ。
YouTubeで動画配信始めました・・ 見てー
https://www.youtube.com/c/marokakobo
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ポン酢でレンコンと長いもの炒め物
ただの炒め物ですが、ちょっとなんか見た目可愛らしく。
材料: ポン酢(柚子まろか)、おろしにんにく、ゴマ油、豚バラ薄切り肉、レンコン、長いも、きゃ
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ポン酢でコーンとウィンナー
コーンとウィンナーを炒めただけです。ただそれだけです。
材料: コーン缶、ウインナー、ポン酢(柚子まろか)、おろしにんにく(チューブ)
ゴマ油とポン酢で菜の花とちくわ
菜の花とちくわをゴマ油で炒めました。ポン酢を絡めて食べました。
材料: 菜の花、ちくわ、ゴマ油、ポン酢(柚子まろか)
ポン酢でお手軽レンチンぶり大根
これも一応ぶり大根・・レンジでお手軽さっぱりの、ぶり大根
材料: ぶり切り身、大根、砂糖、おろししょうが(チューブ)、酒、ポン酢(柚子まろか)、刻みネ
...
ポン酢で豆苗とベーコンのレンチン
すぐ出来るあと一品おかず。おつまみにも。豆腐に乗せても美味しいよ。
材料: 豆苗、ベーコン、ポン酢(柚子まろか)、おろしにんにく、ゴマ油
ポン酢と冷凍そのまんまパプリカ
冷凍したパプリカ。そのまま食べてみたら止まらなかった。
材料: パプリカ、ポン酢、鰹節
ポン酢でゴーヤチャンプルー
ちょっと色味が悪いんですけど・・簡単です!美味しいです!
材料: ゴーヤ、塩、ポン酢(柚子まろか)、おろし生姜、砂糖、ゴマ油、豚肉こま切れ、厚揚げ、卵
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ポン酢でナスの煮びたし
ポン酢を使って簡単に。焼いて煮て冷やす。
材料: ナス、油、ポン酢(柚子まろか)、水、大根、おろし生姜、鰹節、ネギか大葉
鶏ムネときゅうりの梅みそポン酢
夏にさっぱり、副菜でもおつまみでもいけます。
材料: 鶏むね肉、酒、白味噌、梅干、ポン酢(柚子まろか)、きゅうり
ポン酢で豚こまとキャベツの生姜焼き
材料をフライパンに入れ、5分放置で出来上がり。
材料: 豚肉こま切れ、小麦粉、砂糖、おろし生姜、ポン酢(柚子まろか)、サラダ油、キャベツ
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