バイクに乗るのが趣味だったはずが、ツーリング自粛でイロイロ料理するようになってき ...

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ナスと小松菜のゴマ風味味噌炒め

ゴマ油でナスを炒め、ゴマ油入りの合わせ調味料で味付けし、仕上げにいりゴマを散らした、 ...
材料: 長ナス、小松菜、味噌、料理酒、みりん、ゴマ油(合わせ調味料)、ゴマ油(炒める用)、い ...

赤ワインで煮込む濃厚コンビーフカレー

水を使わず、トマト缶と赤ワインだけで煮込んだ、濃厚な味わいのカレーです。
材料: コンビーフ、玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ、トマト缶、グリーンピース缶、赤ワイン、塩コ ...

鮭とジャガイモとアスパラの味噌バター炒め

味噌とバターの風味がとても美味しい一品です
材料: 鮭、ジャガイモ、アスパラ、コーン缶、味噌、醤油、料理酒、チューブのニンニク、バター

豚肉とキャベツのバター醤油炒め

キャベツの甘味と豚肉のうま味とガーリックとバターの風味でお酒のススム一品です。
材料: 豚肉、キャベツ、サラダ油、チューブのニンニク、料理酒、醤油、バター

厚揚げとキャベツの煮物

煮込んだキャベツの甘味が美味しい一品です。
材料: 厚揚げ、キャベツ、だしの素、料理酒、醤油

カボチャとさつま揚げの煮物

カボチャの甘味とさつま揚げの旨味が美味しい一品です。
材料: カボチャ、さつま揚げ、だしの素、みりん、料理酒、醤油、水

小松菜とツナ缶の甘辛炒め

お酒のおつまみにとてもよく合う小松菜とツナ缶で作る甘辛炒めです。やめられない止まらな ...
材料: 小松菜、ツナ缶、ゴマ油、砂糖、醤油、料理酒

豚肉と大葉の一口くるくる生姜焼き

見た目も楽しい豚肉と大葉の生姜焼きです
材料: 豚肉、大葉、醤油、みりん、料理酒、砂糖、チューブの生姜、サラダ油