国を問わず、ベーシックで旬の素材の味を生かした、どこか、ほっこりできるお料理が好 ...

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お手軽♪フォーガー風にゅうめん

ベトナムの鶏肉のフォー、「フォーガー」風のにゅうめんです。さっと作って食べられマス♪ ...
材料: そうめん、鶏スープの素、鶏肉(茹でて)、キャベツ、三つ葉、塩、レモン汁

普通のこんにゃくの玉こんにゃく風 改訂版

山形の名物、玉こんにゃく風のローカロリー・低価格の酒の肴です♪手順も簡単。深夜番組の ...
材料: こんにゃく、濃口醤油、みりん、砂糖、だしの素

普通のこんにゃくの玉こんにゃく風 その1

旅行中にPAで頂く玉こんにゃくが大好き!で家でお酒のおつまみにしたくて作ってみました ...
材料: こんにゃく、醤油、みりん、酒

鯵のユッケ風

春から初夏にお安い鯵(アジ)、目先を変えて楽しんでみました♪お肉のユッケにも引けをと ...
材料: 鯵、モヤシ、ベビーリーフ、赤ピーマン、スプラウト(マスタード)、醤油、砂糖、みりん、 ...