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鯵のユッケ風
春から初夏にお安い鯵（アジ）、目先を変えて楽しんでみました♪お肉のユッケにも引けをと
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材料：
鯵、モヤシ、ベビーリーフ、赤ピーマン、スプラウト（マスタード）、醤油、砂糖、みりん、
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鶏レバーのトマト煮
苦手の人も多いレバーを食べやすく。レバー好きには目先を変えて。にんにくを効かせてトマ
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材料：
鶏レバー、牛乳、パプリカ、エリンギ、トマト缶、にんにく、小麦粉、塩、タイム、オレガノ
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豆乳と水菜のお出汁味かるぼなーら風（研究中）
本家カルボナーラの優しいお味はそのままに、豆乳とお出汁でさっぱりした和のカルボナーラ
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材料：
スパゲティー、ベーコン、水菜、豆乳、だし汁、薄口しょうゆ、オリーブオイル、温泉卵、あ
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