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そうめんカルパッチョ
香味野菜のソースと彩り鮮やかなカラフルプチトマトをたっぷりトッピングして、お洒落に仕
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材料：
そうめん、玉ねぎ、青ネギ、おろし生姜、しょう油、酢、ごま油、カラフルプチトマト、紫キ
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グラスそうめん〜そうめんをお洒落な前菜に
おもてなしとして、少しのそうめんをお洒落に食べ下さい。具材を順に詰めていくだけなのに
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材料：
そうめん、しゃぶしゃぶ用豚肉、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、サニーレタス、●ポン酢
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ハロウィン豆腐胡麻クリームサラダ素麺
野菜嫌いの子供がパクパク食べる！かわいい飾りつけでハロウィンパーティのお料理に盛り上
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材料：
★木綿豆腐、★黒すりごま、★しょうゆ、★白みそ(なければ合わせみそ)、★酢、かぼちゃ
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柿のゴマだれ風豆腐クリーム素麺パフェ
野菜嫌いの子供もパクパク食べる！見た目はスイーツ、牛乳不使用の豆腐クリームでダイエッ
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材料：
★木綿豆腐、★白すりごま、★めんつゆ(3倍希釈)、★白みそ(なければ合わせ)、★酢、
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トマトカップ入りケッカソースそうめん
パティー、おもてなしお料理にも使える、混ぜるだけでとっても簡単。トマト嫌いも食べられ
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材料：
手延そうめん1束、トマト中、オリーブオイル、麺つゆ(3倍希釈)、塩、はちみつ、きゅう
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乾麺で簡単☆豆乳でクリームパスタ
乾麺を茹でないシリーズ☆小麦粉を使わず簡単にクリームパスタ風に仕上げました。
材料：
乾麺(冷麦または素麺)、人参、ねぎ、バター、水、かつおだし(顆粒)、豆乳、砂糖、刻み
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簡単☆白菜とツナのスープ素麺
製麺所が教える、冬こそ素麺シリーズ第三弾！素麺２度茹でなしで、おうちにある材料でパパ
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材料：
ツナ缶(オイル漬け)、白菜、玉ねぎ(スライス)、コンソメスープの素、牛乳、素麺１束
