岡山県在住のフリーランス管理栄養士です。食育アドバイザー、幼児食アドバイザーも取 ...

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炊飯器で塩麹

1時間半でできる塩麹レシピに変更しました。これなら内釜を傷めません♪
材料: 乾燥米こうじ、塩、ぬるま湯