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soteyu
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岡山県在住のフリーランス管理栄養士です。食育アドバイザー、幼児食アドバイザーも取 ...

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いちごみるく寒天

手作りイチゴジャムID : 2162505 と牛乳で寒天ゼリーを作りました♪
材料： イチゴジャム、水、粉寒天、砂糖、少しあたためた牛乳

キョウリュウジャー　キャラ弁

こんなのでも、５歳の息子は大喜び♪
材料： ご飯、薄焼き卵、のり、こんにゃく、ケチャップ

ブロッコリー茎の漬物

ブロッコリーは茎のほうが栄養あるので、捨てるのはもったいない！
材料： ブロッコリーの茎、塩麹、ごま油

炊飯器で醬油麹

ゆっくりじっくり作るのが美味しいけれど、すぐ欲しい時に2時間でできる醤油麹です。
材料： 米こうじ、４０度くらいのお湯、濃口しょうゆ

さといも豆腐

さといも豆腐のゆず味噌かけ。上品なお味です♪
材料： 里芋、ゆず、塩、砂糖、水、粉寒天、白みそ、みりん、ゆず

レアチーズムース

ダノンビオ２層仕立てを使うと、簡単においしいレアチーズムースができました♪
材料： A:ダノンビオアプリコット、A:クリームチーズ、A:砂糖、A:生クリーム、A:粉ゼラ ...