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たぶんひろせ
たぶんひろせ のキッチン
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主に週末に料理を作ります。平日はお弁当しか作りません。合理化を進めた結果、お弁当 ...

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かつお風味の肉味噌炒め

お弁当用レシピの覚書です。 甘辛い味噌にかつおと胡麻が合います。
材料： 豚肉、●味噌、●砂糖、●味醂、●ほんだし、すり胡麻、ごま油（炒め油）

◎安くてうまい◎ガツの煮込み

安くてうまいガツの味噌煮込みです。モツでも出来ます。 調味料は大雑把な分量でも大 ...
材料： ガツ（豚の胃）またはモツ、しょうが、砂糖、みりん、味噌、長ねぎ（薬味）、七味唐辛子