主に週末に料理を作ります。平日はお弁当しか作りません。合理化を進めた結果、お弁当 ...

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ピーチパイ

冷凍パイシートで手軽にできます!生では硬くて甘みが少ない桃でも美味しく変身します!! ...
材料: 桃、ポッカレモン100、砂糖、ブランデーなどの洋酒、冷凍パイシート、卵黄

たらこと生クリームのスパゲッティー

簡単なのにお店に負けない旨さ!!
材料: たらこ、生クリーム、にんにく、アンチョビー(ソース)、パスタ(1.6mm)、オリーブ ...

定番料理★旨い麻婆豆腐

我が家の定番料理です(^-^) 簡単で本格的な味! 2004/10/12写真更新 ...
材料: 木綿豆腐、挽肉(牛、豚、合挽き)、豆板醤、にんにく、生姜、長ねぎ、サラダ油、ゴマ油、 ...

大人気☆旨い麻婆なす

これも我が家の定番料理。 麻婆豆腐とほとんど同じですが、写真を増やして見やすいレシ ...
材料: なす、挽肉(牛、豚、合挽き)、豆板醤、にんにく、生姜、長ねぎ、サラダ油、ゴマ油、片栗 ...

超簡単☆鶏のスイートチリソース

市販の調味料を使った超簡単メニュー。安くて簡単なのに味はバツグン! スイートチリソー ...
材料: 鶏肉、スイートチリソース、HOTチリソース、酒、片栗粉、植物油

松茸の茶碗蒸し

コンセプトは安い松茸で美味しい茶碗蒸しを!(笑) 輸入品でも簡単に美味しく作れま ...
材料: 松茸、鶏肉、めんつゆ、玉子、水(玉子に混ぜる分)、水(鶏肉を煮る分)、白だし

胡麻となんこつのきんびらごぼう

いつものきんぴらにひと工夫するだけです。 なんこつの食感がきんぴらごぼうによく合 ...
材料: ごぼう、鶏のひざなんこつ、●砂糖、●味醂、●しょうゆ、●めんつゆ、●顆粒だし(鰹)、 ...

酒好きの☆茹で鶏

ほのかなお酒の香りがする茹で鶏です。 高たんぱく・低カロリーでダイエットの味方( ...
材料: 鶏ムネ肉、日本酒、砂糖、塩

アップルパイ

簡単なのでりんごがいっぱいあるとついつい作りたくなっちゃう!ブランデーが利いた甘酸っ ...
材料: りんご、レモン果汁、ブランデー、砂糖、卵黄、冷凍パイ生地

レモン× ガーリック☆鮭のクリームパスタ

レシピリニューアルしました! レモンと香ばしいガーリックが絶妙なクリームソースパス ...
材料: 鮭(甘塩のもの、カマやハラスもおすすめ)、生クリーム(植物性でも可)、にんにく、ホワ ...