主に週末に料理を作ります。平日はお弁当しか作りません。合理化を進めた結果、お弁当 ...

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クミンカレー

クミンシードたっぷりの爽やかなカレーです。分量はざっくりで、自分用に書いた備忘録レシ ...
材料: 豚タンもと(他の豚肉で代用可)、クミンシード、ローリエ、人参、玉ねぎ、じゃがいも、ウ ...

胡瓜の醬油漬け

生姜が利いたパリパリ食感のつけものです。胡瓜がたくさん余ったら時にオススメです!
材料: 胡瓜、塩(塩もみ用)、醤油、酒、ザラメ砂糖、生姜