カテゴリ
ひとつの鍋でサラダとスープ
鍋一つ作って、野菜のホットサラダと翌日のスープにしました。これぞエコかな?でもベーコ
...
材料：
じゃがいも、人参、キャベツ、たまねぎ、オクラ、サラダ油、コンソメ(固形)、水、粗挽き
...
鶏肉とれんこんの揚げびたし
鶏肉とれんこんを少量の油で揚げて、酢と麺つゆに漬けました。人参は酢と油に漬けました。
材料：
鶏肉、れんこん、片栗粉、酢、麺つゆ(3倍濃縮)、人参、白ごま油、酢、塩、砂糖、かいわ
...
お鍋で蒸し焼き 焼きトマトのハンバーグ
ミニトマト等をを埋め込んだハンバーグです。お鍋を使って蒸し焼きにしてみました。
材料：
合い挽き肉、玉ねぎ、パン粉、溶き卵、塩、コショウ、小麦粉、ミニトマト、ミックスベジタ
...
