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あっかいピーマン
のキッチン
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料理は難しい!だって、10人が同じ材料を使ったとしても10人の味でしょう。お鍋の
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料理は難しい!だって、10人が同じ材料を使ったとしても10人の味でしょう。お鍋の大きさ、火加減、材料を入れるタイミングや順番・・・・。
難しいけど、まぁ良いかと言う大ざっぱな性格です。2014年夏ごろから懸賞生活楽しんでます。備忘録として日記に書き込んでいます。このクックパットさんの日記ホントに便利!!
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トマト缶で煮込むだけ 夏野菜のラタトォユ
夏野菜を炒めてトマト缶で煮込むだけ!! そのまま食べても、スパゲティのソースにも
材料: 茄子、ズッキーニ、ブロッコリー、パプリカ(赤黄)、ピーマン、にんにくみじん切り、エル
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三陸ほやと夏野菜のカレー
ほやでだしを取りました。モロヘイヤのトロトロ感もたまりませんよ。
材料: 蒸しほや、モロヘイヤ、玉ねぎ(中)、なす、坊ちゃんかぼちゃ、じゃがいも(小)、こくま
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煮るだけ 茄子のくたくた煮
茄子を煮ただけです。だしが美味しければ美味しく出来上がります。キンキンに冷やして頂い
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材料: 茄子、水、干し貝柱(粉末)、麺つゆ、酒、枝豆
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